कुल्थी

सर्दी की फ़सल। अक्टूबर–नवंबर में बोएँ, फ़रवरी–मार्च में काटें।

अपनी ज़मीन पर जाँचें
मौसम
रबी
जूजुअसिअनदिजफ़माअम

बुआई बढ़वार कटाई

इसके रकबे का 60%। खरीफ़ में भी उगाई जाती है।
तैयार होने में
110 दिन
लगभग 3½ महीने
पानी
330–350 mm
पानी, पूरे मौसम में (बारिश और सिंचाई)
सबसे अच्छी बढ़ती है
20–28 °C
0 °C 17–35 °C तक सह लेती है 40 °C

कब बोएँ और कब काटें

रबी इसके रकबे का 60%
खरीफ़ इसके रकबे का 40%
आज: रबी की बुआई का समय
जू जु अ सि अ न दि ज फ़ मा अ म
बुआई बढ़वार कटाई
साल जून से, मानसून के साथ शुरू होता है। आपके ज़िले में कुछ हफ़्ते आगे-पीछे हो सकता है।

बुआई बढ़वार कटाई

क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?

मैसूरु कर्नाटक
पानी
मौसम

मैसूरु में मेहनत से हो सकती है

कुल्थी

जूजुअसिअनदिजफ़माअम

जुलाई में बोएँ, नवंबर के आसपास कटाई

इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।

यहाँ 14,071 एकड़ में बोई जाती है। आपके ज़िले की 4 मंडियों में बिकती है।

₹7,000–₹11,000

प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले

आम लागत पर, ₹196 के घाटे से ₹4,000 के मुनाफ़े तक प्रति एकड़ प्रति मौसम

  • देखभाल चाहिए: जोखिम: 3 सिंचाई कम
  • ठीक: सबसे अच्छा तापमान
  • ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ

पानी

सामान्य साल में बारिश लगभग 3 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 350 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 230 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 180 मिमी।

तापमान

औसतन 20–28 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 17–35 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

  • जुलाई 27 °C / 20 °C
  • अगस् 27 °C / 20 °C
  • सितंब 28 °C / 20 °C
  • अक्टू 28 °C / 20 °C

मिट्टी

कुल्थी के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।

  • यहाँ का pH इसके लायक है।
  • नाइट्रोजन की कमी से कम फ़र्क पड़ता है: यह अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है।

pH 5.5–7.0 पसंद है।

मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

पैसा

पैदावार: यहाँ इस मौसम में लगभग 2.7 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (दिसंबर 2025): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹3,500 प्रति क्विंटल।

इस हफ़्ते: लगभग ₹4,925 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 11 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹5,000 बचेंगे।

हर साल का औसत मंडी भाव (रुपये प्रति क्विंटल):
  1. ₹3,000 2021
  2. ₹4,940 2022
  3. ₹6,990 2023
  4. ₹5,810 2024
  5. ₹3,610 2025

भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।

भाव आमतौर पर अक्टूबर में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹8,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।

इसे कैसे सफल बनाएँ

यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):

  • यूरिया 21%
  • अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट सल्फ़ेट / नाइट्रोजन फ़ॉस्फ़ेट 9%
  • डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 7%
  • म्यूरेट ऑफ़ पोटाश (एमओपी) 5%
मैसूरु के लायक हर फ़सल देखें

इसे क्या चाहिए

तापमान

20–28 °C
0 °C40 °C

17–35 °C सह लेती है। पाला इसे नुक़सान पहुँचाता है।

पानी

330–350 मिमी, पूरे मौसम में

बारिश और सिंचाई मिलाकर, जहाँ यह सबसे ज़्यादा उगती है वहाँ के हिसाब से:

मैसूरु कृष्णगिरि चामराजनगर चित्तूर मंड्या

मिट्टी का pH

4 अम्लीय7 सामान्य9 क्षारीय

सामान्य मिट्टी पसंद है। pH 5 से 8 में उगती है।

मिट्टी

  • थोड़ा खारापन सह लेती है
  • आम खेत की मिट्टी ठीक है
  • N अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है
  • P भरपूर फ़ॉस्फ़ोरस और गंधक (सल्फ़र) चाहिए
मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

स्रोत: FAO ECOCROP: फ़सलों की ज़रूरतें (OpenCLIM/ecocrop के ज़रिए); FAO-56: फ़सल गुणांक (Allen व अन्य, 1998); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ की बारिश, ग्रिड के हिसाब से (0.25°); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ का ज़्यादा और कम तापमान, ग्रिड के हिसाब से (1°); TerraClimate: 1991–2020 का सामान्य तापमान (लगभग 4 km), जहाँ हर ज़िले के गाँव हैं.

एक एकड़ के लिए खाद

अभी शामिल नहीं। मात्रा अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

इनसे सावधान रहें

अभी शामिल नहीं। किन चीज़ों का ध्यान रखें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

एक एकड़ से कितनी कमाई

भारत की औसत पैदावार और हाल के एक भाव पर, जो नीचे लिखा है। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।

प्रति एकड़ बचत, एक मौसम में

₹5,600

पैदावार भारत का औसत
2.5 क्विंटल प्रति एकड़
× भाव इस मौसम में अब तक कटाई का भाव (अक्टूबर–नवंबर 2026)
₹5,459 प्रति क्विंटल
= कमाई
₹13,600
− लागत आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में
−₹8,000
= बचत
₹5,600

इस हफ़्ते कुल्थी का भाव लगभग ₹4,963 प्रति क्विंटल है: 12 मंडियों में भारत का बीच का भाव, ताज़ा 13 नवंबर का। इस भाव पर एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹4,400 बचेंगे।

अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹10,900 से ₹16,400 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।

अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँ

महीने-दर-महीने मंडी भाव

सबसे अच्छा महीना
अक्टूबर, ₹5,623 प्रति क्विंटल
सबसे कम
मार्च, ₹3,795 प्रति क्विंटल
₹3,795
₹5,623
ज फ़ मा अ म जू जु अ सि अ न दि

रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव: हर महीने का ताज़ा भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026)।

मैसूरु के पास ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत में

स्रोत: एगमार्कनेट: रोज़ के भाव और मंडी में आवक (इंडिया डेटा पोर्टल).

भारत में यह कहाँ उगती है

भारत में बोया गया रकबा
6.9 लाख एकड़
2022-23
औसत पैदावार
2.5 क्विंटल प्रति एकड़ (0.6 टन प्रति हेक्टेयर)
हाल के सालों का, 2022-23 तक
सबसे ज़्यादा रकबा
मैसूरु
कर्नाटक
सबसे अच्छी पैदावार
रंगारेड्डी
4.7 क्विंटल प्रति एकड़

यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है

हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।

47% भारत के कुल्थी रकबे का इन 10 ज़िलों में

  1. 1 मैसूरु कर्नाटक 9.5% 79,667 एकड़
  2. 2 चामराजनगर कर्नाटक 8.0% 66,867 एकड़
  3. 3 कृष्णगिरि तमिलनाडु 6.0% 50,113 एकड़
  4. 4 मंड्या कर्नाटक 5.7% 47,796 एकड़
  5. 5 तुमकुरु कर्नाटक 4.2% 34,708 एकड़
  6. 6 धर्मपुरी तमिलनाडु 3.4% 28,090 एकड़
  7. 7 हावेरी कर्नाटक 2.5% 21,049 एकड़
  8. 8 कोप्पल कर्नाटक 2.5% 20,747 एकड़
  9. 9 तिरुपत्तूर तमिलनाडु 2.4% 20,259 एकड़
  10. 10 तिरुप्पुर तमिलनाडु 2.3% 19,430 एकड़

कुल्थी पैदावार, क्विंटल प्रति एकड़ (ज़्यादातर ज़िलों में 2018-19 से 2022-23 का औसत)

  1. 0.9–1.5
  2. 1.6–2.1
  3. 2.2–2.5
  4. 2.6–3.2
  5. 3.3–4.7
डेटा नहीं

1 नंबर सूची से मिलते हैं: सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले।

स्रोत: फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय). 2018-19 से 2022-23.

सबसे ज़्यादा पैदावार कहाँ

कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले ज़िले, भारत के औसत के मुक़ाबले। रेखा भारत के औसत से हर ज़िले तक जाती है।

स्रोत: फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय). 2018-19 से 2022-23.

भारत भर में, साल-दर-साल

भारत भर में पैदावार, क्विंटल प्रति एकड़

0 1 क्विं 2 क्विं 3 क्विं
2003-04 2022-23
ताज़ा 2.5 क्विंटल प्रति एकड़ — 2022-23

भारत भर में बोया गया रकबा, एकड़

0 5 लाख 10 लाख 15 लाख 20 लाख
2003-04 2022-23
ताज़ा 6.9 लाख एकड़ — 2022-23

साल जुलाई से जून तक गिने जाते हैं। सिर्फ़ वे साल दिखाए गए हैं जिनमें ज़्यादातर आम ज़िलों ने आँकड़े भेजे।

स्रोत: फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय). 2003-04 से 2022-23.

मिट्टी और पैदावार

भारत भर में ज़िलों की मिट्टी जाँचें इस फ़सल की पैदावार से कैसे मेल खाती हैं।

कुल्थी की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में ज़्यादा होती है जहाँ

  • ज़्यादा मिट्टी फ़ॉस्फ़ोरस में ज़्यादा कमज़ोर 158 ज़िले

कुल्थी की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में कम होती है जहाँ

  • ज़्यादा मिट्टी जिंक की कमी वाली कमज़ोर 162 ज़िले

रुझान इस बात का सबूत नहीं कि फ़र्क मिट्टी की वजह से है।

स्रोत: मृदा स्वास्थ्य कार्ड – मिट्टी के पोषक तत्वों की जाँच (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).