आलू
अक्टूबर में बोएँ, जनवरी के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। आपके ज़िले की 9 मंडियों में बिकती है।
₹1.2 लाख–₹1.8 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹63,000–₹1.2 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 1 सिंचाई कम
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 1 सिंचाई (5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 310 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 70 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 30 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 200 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 15–25 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 7–30 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- अक्टू 31 °C / 23 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 29 °C / 17 °C
- दिसंब 26 °C / 13 °C
- जनव 25 °C / 11 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
आलू के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है, हालाँकि ज़्यादातर फ़सलों के लायक नहीं।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
pH 5.0–6.2 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 76 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 88% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 88% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जनवरी–फ़रवरी 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹2,225 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹1,850 प्रति क्विंटल, आपके ज़िले की 4 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹68,000 बचेंगे।
- ₹2,030 2021
- ₹2,200 2023
- ₹3,400 2024
- ₹2,300 2025
भाव आमतौर पर जनवरी में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹56,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
यहाँ इस फ़सल के लगभग 100% खेतों में डाला जाता है।
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- म्यूरेट ऑफ़ पोटाश (एमओपी) 100%
- सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट (एसएसपी) 100%
- यूरिया 100%
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 7%