टैपिओका (कसावा)
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- देखभाल चाहिए: मई में बहुत गरम
- देखभाल चाहिए: मिट्टी 7/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,000 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 530 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 400 मिमी।
तापमान
औसतन 20–29 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 38 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 34 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अगस् 33 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- सितंब 33 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 33 °C / 22 °C
- नवंब 30 °C / 15 °C
- दिसंब 24 °C / 10 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 22 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 27 °C / 13 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 33 °C / 18 °C
- अप्रै 39 °C / 23 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 41 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 38 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मई में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। तब छोटे पौधों को छाया और पानी चाहिए।
मिट्टी
टैपिओका (कसावा) के लिए मिट्टी: 10 में से 7 (ठीक है)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
pH 5.5–8.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 149 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
साल भर मंडी भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹3,000 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,500 प्रति क्विंटल, भारत की 68 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
- ₹1,680 2021
- ₹3,000 2022
- ₹3,100 2023
- ₹3,000 2024
- ₹3,000 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹2.4 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।