टैपिओका (कसावा)
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
₹3.6 लाख–₹5.4 लाख
प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹1.1 लाख–₹2.9 लाख प्रति एकड़ प्रति साल
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- लायक नहीं: जनवरी का पाला इसे मार देता है
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 650 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 800 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 660 मिमी।
यहाँ भारी बारिश में इसमें पानी भर सकता है। उठी हुई क्यारियों पर या अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर उगाएँ।
तापमान
औसतन 20–29 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 29 °C / 18 °C
- जुलाई 26 °C / 18 °C
- अगस् 25 °C / 17 °C
- सितंब 25 °C / 16 °C
- अक्टू 23 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 19 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 15 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 11 °C / 2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 14 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 19 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 24 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 28 °C / 16 °C
- जून 29 °C / 18 °C
दिसंबर की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।
मिट्टी
टैपिओका (कसावा) के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: गंधक (सल्फ़र), जिंक, लोहा और 3 अन्य।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
pH 5.5–8.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 149 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
साल भर मंडी भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹3,000 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,500 प्रति क्विंटल, भारत की 68 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति साल लगभग ₹2.8 लाख बचेंगे।
- ₹1,680 2021
- ₹3,000 2022
- ₹3,100 2023
- ₹3,000 2024
- ₹3,000 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹2.4 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।