टैपिओका (कसावा)
पूरे साल ज़मीन घेरती है
यहाँ 450 एकड़ में बोई जाती है। आपके ज़िले की 2 मंडियों में बिकती है।
₹1.4 लाख–₹2.0 लाख
प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹40,000–₹1.1 लाख प्रति एकड़ प्रति साल
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- देखभाल चाहिए: दिसंबर में पाले का ख़तरा
- ठीक: मिट्टी 10/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 730 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 1,200 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 980 मिमी।
यहाँ भारी बारिश में इसमें पानी भर सकता है। उठी हुई क्यारियों पर या अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर उगाएँ।
तापमान
औसतन 20–29 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 26 °C / 19 °C
- जुलाई 26 °C / 19 °C
- अगस् 26 °C / 19 °C
- सितंब 26 °C / 18 °C
- अक्टू 25 °C / 16 °C
- नवंब 22 °C / 11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 19 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 18 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 20 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 23 °C / 11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 24 °C / 13 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 26 °C / 16 °C
- जून 26 °C / 19 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
दिसंबर की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।
मिट्टी
टैपिओका (कसावा) के लिए मिट्टी: 10 में से 10 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: गंधक (सल्फ़र)।
- यहाँ का pH इसके लायक है, हालाँकि ज़्यादातर फ़सलों के लायक नहीं।
pH 5.5–8.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ लगभग 66 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
साल भर मंडी भाव (दिसंबर 2025, मार्च–अगस्त 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹2,600 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,500 प्रति क्विंटल, भारत की 68 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति साल लगभग ₹15,000 का घाटा होगा।
- ₹3,100 2024
- ₹3,200 2025
भाव आमतौर पर मई में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹2.4 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 89 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।