टैपिओका (कसावा)
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 9 सिंचाई कम
- देखभाल चाहिए: मई में बहुत गरम
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 9 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,100 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 690 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 500 मिमी।
तापमान
औसतन 20–29 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 37 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 32 °C / 25 °C
- अगस् 31 °C / 25 °C
- सितंब 32 °C / 24 °C
- अक्टू 32 °C / 22 °C
- नवंब 31 °C / 18 °C
- दिसंब 30 °C / 15 °C
- जनव 30 °C / 16 °C
- फ़रव 33 °C / 18 °C
- मार्च 37 °C / 22 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 39 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 42 °C / 29 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 37 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मई में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। तब छोटे पौधों को छाया और पानी चाहिए।
मिट्टी
टैपिओका (कसावा) के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: जिंक, लोहा, तांबा और मैंगनीज़।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
pH 5.5–8.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 149 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
साल भर मंडी भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹3,000 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,500 प्रति क्विंटल, भारत की 68 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
- ₹1,680 2021
- ₹3,000 2022
- ₹3,100 2023
- ₹3,000 2024
- ₹3,000 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹2.4 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
-
नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।